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Restaurant

Unser Restaurant befindet sich im Herzen der Altstadt in unmittelbarer Nähe zu den Festspielhäusern.

Das Felsengewölbe im hinteren Teil unseres Restaurants und der Almkanal – der durch den Raum fließt
machen einen Besuch im PAN E VIN zu einem unvergesslichen Erlebnis.

In den Räumlichkeiten des 600 Jahre alten Hauses werden Sie durch gehobene mediterrane Küche in bester Qualität und Frische verwöhnt.

Das Restaurant ist von
Montag bis Samstag ab 11:30 Uhr geöffnet.

Zu Mittag wird ein dreigängiger Buissness-Lunch angeboten.

Am Abend kochen wir für Sie zwischen
18:00 – 23:00 Uhr.

Sonntags ist Ruhetag.
Außer zur Festspielzeit – dann richtet sich auch unsere Küche nach den Vorstellungen.

Buissness Lunch

 

Menü & Co.:


Unser kulinarisches Angebot erfüllt alle Wünsche, von den Alpen bis ans Meer.

Ob Firmenfeste oder private Feier, wir organisieren es gerne für dich! Falls Du Fragen diesbezüglich hast, bitte melde Dich .

Speisekarte


wein

 

” BEIM WEISSWEINSPRICHT MAN
BEIM ROTWEIN DENKT MAN
BEI CHAMPAGNER MACHT MAN DUMMHEITEN „


Unsere Weinkarte zählt zu den besten der Stadt!
Mit rund 300 Weinen aus Österreich, Deutschland, Slowenien, Kroatien, Italien, Frankreich, Spanien, Portugal, und Übersee bieten wir eine
Auswahl auf allerhöchstem Niveau an.

 
 

” EINES der schönsten Dinge im Leben ist dass man, egal was man gerade macht, UNTERBRECHEN muss um zu essen „


Geschmack

Italophil & mediterran mit heimischen Schmankerln, und Schwerpunkt auf Krustentiere, Meeresfische und Muscheln
verwöhnt Sie unser Küchenchef Jürgen Buchsteiner mit höchster Kochkunst.

 
 

” JEDERMANN sucht in Salzburg nach Mozartkugeln. Doch viel mehr lohnt es sich , mitten in der Altstadt die Schritte zu verlangsamen und die Augen offen zu halten, um diese kleine, feine Adresse beim Mönchsbergaufzug zu entdecken .

REservieren

Öffnungszeiten:
Mo bis Sa 11:30 – 14:00 / 18:00 – 23:00 Uhr
So Ruhetag
Während der Oster- und Sommerfestspiele kein Ruhetag!

T: +43 (0)662 844 666
E-Mail:

Pan eVin • Gstättengasse 1 • 5020 Salzburg